λamda x Infusia Φέστιβαλ: Μια ματιά στο πρόγραμμα του πρώτου φεστιβάλ κοκτέιλ της Καβάλας

Σε πέντε ημέρες και πιο συγκεκριμένα την Κυριακή 13 Απριλίου, το Infusia Φεστιβάλ, μία γιορτή αφιερωμένη στα κοκτέιλ με κορυφαία bars από όλη την Ελλάδα, θα λάβει χώρα στην Καβάλα φέρνοντας κοντά τους καλύτερους bartenders, mixologists και λάτρεις των cocktails από όλη τη χώρα.

Με έδρα το λamda (Αμύντα 21, Καβάλα), έναν χώρο που συνδυάζει το ιστορικό παρελθόν με τη σύγχρονη καινοτομία, το Infusia Φέστιβαλ αναδεικνύει τη δημιουργικότητα, την τεχνογνωσία και τη βιωσιμότητα στον χώρο των cocktails. Το φεστιβάλ έχει στόχο να προωθήσει την αποκέντρωση της cocktail σκηνής, φέρνοντας στο προσκήνιο εξαιρετικά bars και επαγγελματίες από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Κατά τη διάρκεια του Infusia Φέστιβαλ θα πραγματοποιηθούν τρία σεμινάρια από εξειδικευμένος ομιλητές, οι οποίοι θα μιλήσουν για τις διαφορετικές πτυχές της τέχνης των cocktails:

• «Zero waste» – Ο διακεκριμένος bartender Δημήτρης Καϊταλίδης θα αναλύσει τεχνικές μείωσης απορριμμάτων και βιώσιμης χρήσης πρώτων υλών, προσφέροντας πρακτικές λύσεις για ένα πιο υπεύθυνο bartending.
• «Φιλοσοφία Gorilla» – Ο Αχιλλέας Πλακίδας θα διερευνήσει τον ρόλο της κυκλικής οικονομίας στον τομέα των cocktails, παρουσιάζοντας καινοτόμες προσεγγίσεις που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
• «Τοπικά προϊόντα και seasonality» – O Πασχάλης Περιστεράκης και ο Θάνος Καραμάνης θα αναλύσουν πώς η εποχικότητα και τα τοπικά προϊόντα μπορούν να μεταμορφώσουν την τέχνη του mixology, προσθέτοντας φρεσκάδα, αυθεντικότητα και καινοτομία στα cocktails.

Ακόμη, διάσημοι καλλιτέχνες της ηλεκτρονικής μουσικής θα συμμετάσχουν, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει τη γευσιγνωσία και τη μουσική. Το line-up του Infusia Φέστιβαλ αποτελείται από τους:

• Bellas
• French Beach
• Kioris
• Mayday

 Την καρδιά του Infusia Φέστιβαλ αποτελούν μερικά από τα πιο ξεχωριστά bars της χώρας, τα οποία θα παρουσιάσουν μοναδικές δημιουργίες και signature cocktails:

• 7 Sins Cocktail House (Κέρκυρα)
• Blue Gin Mikrobar (Ιωάννινα)
• Dos-Restaurant Bar (Θεσσαλονίκη)
• Ginger Urbanbar (Καβάλα)
• Gorilla (Θεσσαλονίκη)
• Kubrick (Λάρισα) ▪ Mastiha (Δράμα)
• mob brews and booze (Δράμα)
• Parrot’s Beak (Διδυμότειχο)
• the blue cup (Θεσσαλονίκη)
• Κάψουλα (Καβάλα)
• Τυφλόμυγα (Ξάνθη)

Το Infusia Φέστιβαλ δεν είναι απλώς ένα φεστιβάλ. Είναι μια διαδραστική εμπειρία που αναδεικνύει την τέχνη του cocktail μέσα από την δημιουργικότητα, την έμπνευση και την καινοτομία.

Μην το χάσετε!

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ